domingo, 26 de fevereiro de 2012

Desejo do Dia!

Torta de limão!

Já deu pra notar que eu sou louca por doces rs!
Desejo insano por torta de limão (com merengue! *--*)









Pra não ficar só no desejo, ta ae a receita:


  • Ingredientes
  • Massa:
  • 1 xícara de trigo
  • 1 ovo batido
  • 1 colher de sopa de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100 g margarina
  • Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • Suco de 7 limões
  • Raspas de limão
  • 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria
  • Cobertura:
  • 4 claras batidas em neve
  • 4 colheres de açúcar


  • Modo de Preparo
    Massa:
  1. Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos em uma forma com fundo removível, forrar o fundo e as laterais
  2. Assar em forno pré-aquecido
  3. Por uns 20 minutos até dourar levemente
    Recheio:
  1. Misturar todos os ingredientes e colocar na geladeira, enquanto, a massa assa e você bate o suspiro
    Cobertura:
  1. Depois da massa esfriar, colocar o recheio, o suspiro e raspinhas de limão
  2. Colocar no forno rapidamente para dourar um pouco o suspiro, (gratinar)
  3. Leve para gelar


Espero que gostem,
                                    Carol.

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